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中国首家乳品工程院士工作站落户飞鹤乳业 为行
发布时间:2021-03-15 07:05 | 信息来源:bbin真人游戏

  12月28日,飞鹤乳业乳品工程院士工作站揭牌仪式在京举行,这也标志着中国首家乳品工程院士工作站正式落地,将大力推动乳品行业整体水平的提升,有助于民族品牌的科技崛起,带动整个乳业走向更高水平。

  两院院士是我国科技创新的领军人物,院士专家工作站是发挥专家作用的重要平台,是聚集高端智力的“聚宝盆”,也是创新人才培养的孵化器,在促进科技创新和成果转化方面发挥着重要作用。据了解,飞鹤乳业乳品工程院士工作站联合的中国工程院朱蓓薇院士是著名的食品工程领域专家,致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究,现任大连工业大学食品学院教授、博士生导师,曾主持国家重点研发计划专项、国家自然科学基金项目以及国际合作重大项目等40余项。

  在揭牌仪式现场,朱蓓薇院士在讲话中表示,乳品的研发和自主创新,是国家食品战略安全的保障,同时也是科研落地、真正可以造福于国计民生的好课题。飞鹤乳业首席科学家赵学军对行业内首家乳品工程院士工作站的工作内容进行了重点介绍,他表示,未来飞鹤乳业将借助朱蓓薇院士专家团队的智慧和技术研究优势,搭建整体科研框架及研发平台,对婴儿配方乳粉的母乳化配方进行重点研究,逐渐实现婴配粉原配料的自主掌控,摆脱乳品原料供给等方面受制于国外企业的局面,同时也将贯彻“产学研”深度融合,为行业培养优秀的专业人才,创造更多核心竞争优势。今后,院士工作站科研成果将以开放共享的方式直接惠及行业,为中国乳业可持续发展强势赋能。

  飞鹤此次主导建立院士工作站,是其在核心技术研发上“借力、借智、借势”的重要举措,是中国乳业牢握创新主动权和发展主动权的高效途径。婴幼儿乳品研究是民生科学,把一项项造福民生的重大科研成果推向市场,守护中国宝宝健康成长,是民族乳企心系行业发展,肩负新使命,成就新作为的“持久战”和“必胜战”。

  不久前,拥有六项世界第一技术的华为“中国芯”的发布,点燃了中国企业的创新激情。婴幼儿奶粉作为乳品行业中科技含量最高的品类,一直是“中国乳业芯”的桥头堡,汇聚着最尖端的技术、人才和智慧。飞鹤是中国最早的奶粉生产企业之一,早在半个世纪前就已投身乳业这一“农业现代化标志性产业”,凭借“更适合中国宝宝体质”的奶粉研发,以及中国母乳研究领域取得的突破性成果,已经成为让国人骄傲、让世界惊叹的民族品牌典型。而在带动行业走向更高水平的道路上,飞鹤更是自觉担负起乳业振兴的重担奋力前行。

  自成立以来,飞鹤积极承担国家863项目、科技部十二五项目等国家级科研项目,科研实力在业内首屈一指。此外,飞鹤还积极整合全球资源,搭建了美国波士顿、佛蒙特大学、中国北京和中国甘南实验室的“两国四地”联合科研平台,与哈佛医学院合作建立了飞鹤-哈佛BIDMC营养实验室,构建起以企业为主体、产学研深度融合的技术创新体系。2018年11月,飞鹤牵手中国营养学会,设立了飞鹤体质与营养健康研究基金,不遗余力地支持中国营养与健康方面的科研项目,推动中国人体质与营养健康研究向前发展。2018年12月,为进一步夯实奶粉配方科研基础,飞鹤与中国食品发酵院展开合作,成立拓宽产品创新上下游通路的产学研中心。

  新时期,中国实力正悄然改变世界格局,中华民族奋斗的基点是自力更生,攀登世界科技高峰的必由之路是自主创新。此次,飞鹤乳业落成中国首家乳品工程院士工作站的突破之举,是凭借自力更生和自主创新再塑中国乳业辉煌之路的里程碑。相信飞鹤定能抓住机遇,心怀振兴民族乳业的愿景,以科技创新为动力,加速成果转化步伐,加速实现中国乳业从跟跑向并行、领跑到标准制定的飞跃,铸就让国人骄傲、世界惊叹的中国“乳业芯”!

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