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使用保鲜库冷藏茶叶要注意的三点
发布时间:2020-01-20 03:23 | 信息来源:bbin真人游戏

  茶叶冷藏保鲜库的工作原理和家用冰箱是一样的,即库外压缩机从库内蒸发器中抽取制冷剂而压缩为高温(50℃以上)高压(液态)后泵送到冷凝器散热,再通过管道回路将制冷剂传送至库内减压降温,循环往复,排热制冷。稳定适宜的库内低温环境解决了大批量新鲜茶叶的保鲜存放难题,为促进茶企、茶商等增收提供了重要保障。但是,兴建一个优质可靠的茶叶冷藏保鲜库来使用一定要注意以下三点,这样既能达到保鲜保质,又能延长冷库使用寿命。

  按需建库指的是茶企、茶商在建设茶叶冷藏保鲜库的用房时要明确长期贮藏的茶叶数量,估算茶叶冷藏保鲜库的库容(参考:每1000kg茶叶约需10m3库容)。考虑到淡旺季贮藏茶叶数量的差异,可考虑库内分割成多间库房的兴建模式,既能满足旺季贮藏需求,又能减少淡季电费和设备维护等费用。为了方便使用和节约用电,库华制冷建议茶叶冷藏保鲜库的用房尽量选择平方或楼房的底层,并且库外墙体最好能够避免阳光直晒。

  温度湿度的升高极易加快茶叶氧化变质速度,因此越早入库越好。在入库时,每箱(袋)茶叶按户编号,并标明茶叶品种、等级等,依次规范码放,方便按需取茶。通常,茶叶冷藏保鲜库设定的自动控温范围会设定为0-8℃。在实际使用过程中,冷库管理人员在设定库温应根据季节不同有所改变,参考夏季设为5℃、春秋季设为3℃、冬季设为0℃。

  冷库管理人员需经常查看茶叶冷藏保鲜库的温度是否正常,如每天早晚查看显示温度是否正常,特别是在高温季节。另外,冷库管理人员还需经常注意压缩机运行时间是否正常。如果不是高温季节,压缩机运行时间过长或温度显示降温缓慢,极有可能是制冷剂泄露,切不可忽视,需请专业的冷库维修人员进行检修,及时排除故障。

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  下面我们以目前上海松江区香车库299号 一个冷库出租为案例来说明: 冷库出租的价格线种计费方式: 按照每平方米计算,大概市场参考价是2.5~3.0元/天/平; 按照每个托盘计算,大概的市场参考价格是3.5~4.2元/天/板(1m*1.2m的托板) 按照货物的每吨计算,大概市场参考价是3.0~4.0元/天/平;

  (一)、冷冻冷藏食品产业进一步工业化发展的良好机遇 ——随着工业经济发展,现代生活方式的需求越来越普及。全国每年新增城市人口,家电下乡,冰箱普及率提高,是不断增长的潜在市场; ——先进的冷冻与食品加工技术引进与开发; ——农业产业结构调整带来


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