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2020年乳制品现状与发展趋势
发布时间:2020-03-20 00:52 | 信息来源:bbin真人游戏

  乳制品:指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。

  乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。

  《2020-2026年中国乳制品市场现状深度调研与发展趋势报告》主要分析了乳制品行业的市场规模、乳制品市场供需状况、乳制品市场竞争状况和乳制品主要企业经营情况,同时对乳制品行业的未来发展做出了科学预测。

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  2016年第四季度和2017年第一季度,乳制品行业重点覆盖公司(伊利、光明、燕塘、科迪、天润)的收入端表现呈现出弱复苏的态势,其中2016Q4 实现营业总收入199.06亿元,同比增长2.79%;2017Q1 实现营业总收入218.62 亿元,同比增长4.91%。收入占比最高的伊利和光明17年一季度收入增速改善明显,分别同比增长3.03%和7.45%。

  尽管16年下半年以来大包全脂奶粉、包材等成本的上涨对乳制品行业的毛利率造成一定压力,但是乳制品行业整体利润端仍有相对稳定的增长,仍保持15%以上的整体净利润同比增速。其中2016Q4 实现净利润14.50 亿元,同比增长19.11%;2017Q1 实现净利润19.79 亿元,同比增长15.29%。

  2020--2026 Status Quo Chinese dairy market depth research and development trends report

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  图表 GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》婴幼儿配方奶粉中允许使用的食品添加剂汇总

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