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重庆铜梁:努力打造全国知名的休闲食品标杆企
发布时间:2020-12-02 05:27 | 信息来源:牙买加赌场

  正有条不紊地忙碌着,据了解,2010年成立的鑫佳宝公司是一家从事豆制品、肉制品、蔬菜制品等休闲食品深加工的大型

  中国食品安全网讯(赵武强冉长禘周鑫) 11月28日上午,在位于重庆铜梁高新区的重庆鑫佳宝食品有限公司,几条现代化的食品加工生产线上,身穿工作服、戴着口罩的工人正在抓紧生产,现场是一派忙而有序的生产景象。

  经过严格的消毒灭菌程序后,记者进入生产车间,眼之所见,一台台现代化的智能包装设备高速运转,传送带把原料流水般运送到各个加工环节,一袋袋食品经过自动装袋机的包装后,经过检重机金探仪多种检测流程合格装箱待运,发往全国各地。

  “目前,公司产品供不应求,新的订单接连不断,销往全国500多个经销商,预计今年产值将突破1.2亿元。”铜梁区政协委员、公司董事长陈庆馀说,今年9月初,铜梁区决定把铜梁凤爪产业进一步做大做强,作为全区食品加工行业的龙头企业,鑫佳宝公司立即积极响应,开始致力于打造闻名全国的铜梁凤爪品牌。

  目前,公司把铜梁凤爪系列产品的深度开发列为未来发展战略,通过组建研发团队和营销团队,同时依托销售网络和加工设备等资源优势,利用已有10年凤爪生产的经验,选用品质优良的原料,使用天然香料生产,产品无香精、无防腐剂,新开发出了鑫佳宝铜梁凤爪系列产品,一投放市场,就深受消费者的青睐。

  据了解,2010年成立的鑫佳宝公司是一家从事豆制品、肉制品、蔬菜制品等休闲食品深加工的大型企业,也是一家集研发、生产、销售于一体,充分利用现代科技专注于农副产品深加工的科技性企业。

  “我们选择落户铜梁创业,是被这里优良的营商环境和有关部门高效精准服务所吸引。落户铜梁以来,铜梁区真心帮助公司解决了不少的困难和问题,让自己敢于投资6000多万元,建起了这个现代化休闲食品加工企业。”陈庆馀说。

  十年磨一剑,功到自然成。在公司大门口的荣誉墙上,《重庆市著名商标》《重庆市农业产业化龙头企业》《重庆农产品加工业100强示范企业》《重庆名特食品》《重庆食品安全管理示范单位》等奖牌琳琅满目,见证了这对浙江温州夫妇在铜梁的创业成就。

  “我们温州人有一股迎难而上、持之以恒的韧劲。干事不易,不干事则一事无成,要干就干好事干大事。公司在发展过程中也遇到不少困难和问题,在铜梁各级政府部门的关心支持下,公司团队的共同努力,公司已经成为西南地区名列前茅的食品加工企业。”陈庆馀说。

  产品质量是企业的生命线。鑫佳宝公司坚持生产放心食品,从原料购进,到产品研发、加工生产,都严格执行国家食品安全各项管理规定,并建立了一整套行之有效的管理制度和体系,同时积极和众多同行探讨行业未来发展。

  当天,记者在公司的质量检测室里看到,各式各样的设备设施一应俱全,身穿白大褂的技术人员正在认真地检测每一批次产品质量。

  近年来,鑫佳宝公司投入1600余万元,在铜梁食品加工行业率先引进了全自动智能化包装设备,完成智能化升级改造,不仅提高了生产效率,还让品质得到持续提升。公司紧盯市场需求,适时推出了适合消费者口味的130多个单品,赢得了市场先机。

  据陈庆馀介绍,目前,公司产品远销北京、上海、广州、深圳,浙江,江苏,福建等30多个省,合作商达到500多家,并进入了沃尔玛、永辉、华润万家、家乐福、大润发等大型品牌商超。同时,企业与天猫、拼多多、美团等知名电商平台合作,不断拓展线上销售渠道。

  陈庆馀喜欢学习,除自学有关企业发展的文化知识和食品行业的专业理论外,还参加清华大学研修班学习,并努力把所学知识运用到生产研发之中。闲暇之余,学习书法是他最大的爱好。“书法讲究谋篇布局,更追求独出心裁,同时也是心性修炼的最好方式,这正是一名企业者应具有忙而不乱的净心素养。”陈庆馀说,书法如此,企业之道亦然,生产经营既要讲章法,更要人无我有、别出心裁,才能出奇制胜。

  我们安家落户铜梁10年了,我非常感恩铜梁。铜梁是一个人杰地灵、生态宜居的好地方,也是干事创业的理想之地,更是我非常钟爱的新家园。铜梁区党委、政府非常重视营商环境的打造,为我们企业搭建了继续做大做强的平台。陈庆馀信心满满地说,下一步,公司将申报非物质文化遗产项目,计划新建厂区扩大产能,正在筹备打造铜梁休闲食品生产展示体验馆,促进工业旅游融合发展。在铜梁区各级领导的关心和支持下,公司有决心有信心打造成为全国知名的休闲食品行业标杆企业,力争3年内年产值增至3亿元。


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