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突击两家食品添加剂生产企业结果如何?
发布时间:2020-12-05 14:02 | 信息来源:牙买加赌场

  鲜嫩多汁的牛肉,“上乘食材熬制”的高汤

  食品生产企业的负责人开展“两超一非”专题培训,共有70家食品生产企业负责人签定了

  (PS:两超一非是指超范围、超限量使用食品添加剂,非法添加非食用物质)

  4.是否按要求建立生产过程相关记录(进货查验记录、配方表、销售记录、产品检验报告等)。

  湖里区对辖区内涉及食品添加剂制造的企业进行摸底,发现正在经营的食品生产企业共有2家,分别是厦门味中王食品有限公司和厦门市味宝调味品有限公司。湖里市场监管局立即安排执法人员对这两家企业进行突击检查。

  检查的情况总体良好,两家企业主要经营的是调味料制造,少量生产食品添加剂。企业负责人具有一定的法律法规意识,但在日常管理中,缺少自查自纠,管理上仍然存在一些漏洞。

  ●随机抽取“排骨王”“台北卤王”两种成品,现场无法提供检验室原始记录。

  二要将学习到的知识与实际结合,运用到日常的管理之中,常自查勤自纠,自觉履行食品安全主体责任;

  三要坚守法律底线,杜绝违法添加以及其他任何侵害群众身体健康的违法违规行为,做到守法经营、诚信经营。

  在购买调味料类预包装食品时,除了查看包装、生产日期、保质期、储存条件外,还可以查看配料。

  根据法律法规的要求,产品中添加量最大的原材料应排在第一位,添加量最小的原材料应排在最后。所有用于食品的食品添加剂必须在配料表上注明,不能使用模糊的名称,必须标明其具体名称。《食品安全国家标准

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  》(GB 2760-2014)对食品添加剂的使用量和可使用的食品有明确规定,并通过计量严格控制。


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